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스윗 앤 사워 믹스 이마트334

향긋한 진 베이스 칵테일 '행키팽키' 만드는 법! 집에서 도전해보세요. 서론 행키팽키(Hanky Panky) 칵테일은 런던 드라이 진과 스위트 베르무트가 조화롭게 어우러진, 특히 마티니 스타일의 고전 칵테일 중 하나입니다. 특유의 강렬한 맛과 향이 특징이며, 페르넷 브랑카의 독특한 쓴맛이 돋보입니다. 이제 행키팽키 칵테일의 특징과 제조 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 본론 1. 주재료 - 런던 드라이 진: 45 ml (1 1/2 oz) - 스위트 베르무트: 45 ml (1 1/2 oz) - 페르넷 브랑카: 7.5 ml (1/4 oz) ㄱ 2. 제조 방법 1. 믹싱 글라스에 주재료들을 얼음과 함께 넣고 바 스푼을 사용해 잘 저어줍니다. 주의할 점은 재료들을 완벽하게 섞어야 합니다. 2. 얼음을 걸러내 차갑게 식힌 칵테일 글라스에 칵테일을 따라줍니다. 3. 오렌지 제스트로 .. 2024. 1. 28.
향긋한 진 베이스 칵테일 '핑크 진' 만드는 법! 집에서 도전해보세요. 서론 핑크 진(Pink Gin)은 독특한 색상과 향이 돋보이는 칵테일로, 진을 기반으로 한 강렬하면서도 상쾌한 음료입니다. 이 칵테일은 간단한 조합으로 인해 제조가 간편하면서도 독특한 맛을 즐길 수 있습니다. 이제 핑크 진 칵테일의 특징과 제조 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 본론 1. 주재료 - 진: 2oz (60ml) - 앙고스투라 비터스: 4 dashes 2. 제조 방법 1. 얼음이 든 믹싱 글라스에 진과 앙고스투라 비터스를 추가합니다. 2. 스터(Stir)로 잘 저어줍니다. 주의할 점은 얼음을 과도하게 섞지 않고 부드럽게 섞어야 합니다. 3. 차갑게 얼려둔 마티니 글라스에 칵테일을 따라줍니다. 4. 가니쉬는 따로 존재하지 않기 때문에, 별도의 장식 없이 즉시 즐기면 핑크 진 칵테일이 완성됩니다.. 2024. 1. 28.
향긋한 진 베이스 칵테일 '핑크 레이디' 만드는 법! 집에서 도전해보세요. 서론 핑크 레이디(Pink Lady) 칵테일은 그 상큼하고 부드러운 맛으로 여성들에게 특히 인기 있는 칵테일 중 하나입니다. 드라이 진, 그레나딘 시럽, 크림, 그리고 달걀 흰자의 특별한 조합으로 만들어지는 이 칵테일은 그 독특한 색상과 맛으로 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 이제 핑크 레이디 칵테일의 맛과 제조 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 본론 1. 주재료 - 드라이 진: 1 1/2oz (45ml) - 그레나딘 시럽: 1/3oz (10ml) - 크림: 1/2oz (15ml) - 달걀 흰자: 1개 2. 제조 방법 1. 모든 재료를 쉐이커에 넣습니다. 2. 정교하게 20초 동안 쉐이킹하여 재료들을 완벽하게 섞어줍니다. 주의할 점은 크림과 계란 흰자가 잘 섞이도록 정확하고 세세하게 흔들어야 합니다... 2024. 1. 28.
향긋한 진 베이스 칵테일 '프렌치 75' 만드는 법! 집에서 도전해보세요. 서론 프렌치 75(French 75)는 그 역사적인 루트와 화려한 향이 돋보이는 칵테일 중 하나로, 진과 샴페인의 조화가 특징입니다. 이 칵테일은 그 특유의 향과 상쾌한 맛으로 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 이제 프렌치 75 칵테일의 특징과 제조 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 본론 1. 주재료 - 진: 30 ml (1 oz) - 샴페인: 60 ml (2 oz) - 레몬 주스: 15 ml (1/2 oz) - 설탕 시럽: 2 Dashes 2. 제조 방법 1. 샴페인을 제외한 나머지 재료들을 얼음과 함께 8~10초간 쉐이킹합니다. 2. 얼음을 걸러내고 샴페인 플루트 글라스에 따라줍니다. 3. 샴페인을 조심스레 따라주면 프렌치 75 칵테일이 완성됩니다. 4. 원한다면 레몬 필로 가니쉬할 수 있습니다. .. 2024. 1. 28.
향긋한 진 베이스 칵테일 '파리지앵' 만드는 법! 집에서 도전해보세요. 서론 파리지앵(Parisienne) 칵테일은 그 고요하면서도 우아한 분위기로 프랑스의 수도 파리를 상징하는 칵테일 중 하나입니다. 드라이 진, 드라이 베르무트, 그리고 크렘 드 카시스의 조화로운 조합은 많은 이들에게 즐거움을 선사하고 있습니다. 이제 파리지앵 칵테일의 특징과 제조 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 본론 1. 주재료 - 드라이 진: 2/5 - 드라이 베르무트: 2/5 - 크렘 드 카시스: 1/5 2. 제조 방법 1. 모든 재료를 믹싱 글라스에 따르고 스터하여 잘 섞어줍니다. 2. 마티니 글라스에 따라주면 파리지앵 칵테일이 완성됩니다. 아르노(Arnaud) 레시피 - 드라이 베르무트와 크렘 드 카시스를 각각 1 oz로 조합하여 1:1:1의 비율로 만들어주면 아르노(Arnaud) 칵테일이 됩.. 2024. 1. 28.
향긋한 진 베이스 칵테일 '파라다이스' 만드는 법! 집에서 도전해보세요. 서론 파라다이스 칵테일은 그 상큼하고 달콤한 맛으로 많은 이들에게 사랑받는 칵테일 중 하나입니다. 이 칵테일은 진을 베이스로 애프리콧 브랜디와 오렌지 주스가 조화를 이루어 특별한 맛을 선사합니다. 그 특유의 맛과 제조 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 본론 1. 주재료 - 진: 30 ml (1 oz) - 애프리콧 브랜디: 20 ml (2/3 oz) - 오렌지 주스: 15 ml (1/2 oz) 2. 부재료 / 도구 - 큐브 얼음 - 셰이커 / 스트레이너 - 칵테일 글라스 3. 제조 방법 1. 셰이커에 주재료들을 얼음과 함께 넣고 신속하게 잘 흔들어줍니다. 2. 얼음을 걸러내 차갑게 식힌 칵테일 글라스에 따라줍니다. 파라다이스 칵테일은 그 간단한 조합으로도 풍부한 맛을 선사합니다. 진의 풍미와 애프리콧 브.. 2024. 1. 28.
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