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다양한 리큐르 베이스 칵테일 '레트 버틀러' 만드는 법! 집에서 도전해보세요. 서론 레트 버틀러는 그 독특한 이름과 상쾌한 맛으로 알려진 칵테일 중 하나입니다. 이 칵테일은 서던 컴포트, 오렌지 큐라소, 라임 주스, 레몬 주스가 조화를 이루어 만들어지며, 상큼하면서도 달콤한 맛으로 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 이번에는 레트 버틀러의 맛과 제조 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 본론 재료 - 서던 컴포트: 2oz (60ml) - 오렌지 큐라소: 1/2oz (15ml) - 라임 주스: 1/2oz (15ml) - 레몬 주스: 1/2oz (15ml) - 레몬 트위스트: 가니쉬용 만드는 방법 1. 셰이커에 얼음을 넣습니다. 2. 서던 컴포트를 2oz (60ml) 추가합니다. 3. 오렌지 큐라소를 1/2oz (15ml) 추가합니다. 4. 라임 주스를 1/2oz (15ml) 추가합니다... 2024. 1. 31.
다양한 리큐르 베이스 칵테일 '스칼렛 오하라' 만드는 법! 집에서 도전해보세요.(롱드링크 버전) 서론 스칼렛 오하라는 상큼하고 달콤한 맛으로 유명한 칵테일 중 하나입니다. 주로 미국 남부의 향기로운 분위기와 어우러져 즐겨지는 이 칵테일은 그 독특한 맛으로 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 이번에는 스칼렛 오하라의 특징과 제조 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 본론 재료 - 서던 컴포트: 2oz (60ml) - 크랜베리 주스: 6oz (180ml) - 라임 웨지: 1 piece 만드는 방법 1. 콜린스 글라스를 사용합니다. 2. 먼저 서던 컴포트를 글라스에 2oz (60ml) 부어줍니다. 3. 이어서 크랜베리 주스를 6oz (180ml) 부어줍니다. 4. 라임 웨지를 짜내어 즙을 글라스에 넣어줍니다. 5. 살짝 저어주면 모든 재료가 잘 섞이면서 완성됩니다. 맛의 특징 스칼렛 오하라는 서던 컴포트의 .. 2024. 1. 31.
다양한 리큐르 베이스 칵테일 '브레인 해머릿지' 만드는 법! 집에서 도전해보세요. 서론 브레인 해머릿지(Brain Hemorrhage)는 독특한 외관과 흥미로운 레이어링 효과로 유명한 칵테일 중 하나입니다. 피치 슈냅스, 베일리스, 그레나딘 시럽이 조화롭게 어우러져 만들어지는 이 칵테일은 마치 뇌출혈과 같은 비주얼을 가지고 있습니다. 이번에는 브레인 해머릿지의 특징과 제조 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 본론 재료 - 피치 슈냅스 - 베일리스 - 그레나딘 시럽: 1 tsp 만드는 방법 1. 쉐이커를 사용하지 않고, 쉐리 글라스를 사용합니다. 2. 잔의 2/3 정도를 피치 슈냅스로 채웁니다. 3. 나머지 1/3 정도를 베일리스로 천천히 부어줍니다. 이때 플로팅하여 부어야 합니다. 4. 그레나딘 시럽을 1 tsp을 베일리스에 부어줍니다. 시럽은 천천히 부으면서 잔 아래로 떨어지도록 부.. 2024. 1. 31.
다양한 리큐르 베이스 칵테일 '벨벳 해머' 만드는 법! 집에서 도전해보세요. 서론 벨벳 해머(Velvet Hammer)는 그 부드러움에서 나오는 이름처럼 벨벳처럼 부드럽고 달콤한 맛의 칵테일입니다. 트리플 섹, 크렘 드 카카오 화이트, 크림, 그레나딘 시럽이 조화롭게 어우러져 특별한 순간을 만들어냅니다. 이 칵테일의 특징과 제조 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 본론 재료 - 트리플 섹: 1/3oz (10ml) - 크렘 드 카카오 화이트: 1/3oz (10ml) - 크림: 1/3oz (10ml) - 그레나딘 시럽: 1 tsp 만드는 방법 1. 구프 글라스를 준비합니다. 2. 셰이커에 얼음과 모든 재료를 넣습니다. 3. 잘 흔들어 얼음이 골고루 섞이도록 합니다. 4. 준비한 글라스에 콜레이싱 스트레이너를 사용하여 섞은 칵테일을 따라줍니다. 5. 그레나딘 시럽을 천천히 떨어뜨려 레.. 2024. 1. 31.
다양한 리큐르 베이스 칵테일 '베일리스 밀크' 만드는 법! 집에서 도전해보세요. 서론 베일리스 밀크는 부드럽고 고소한 베일리스 리큐어를 신선한 우유와 조화롭게 섞어 만든 간단하면서도 맛있는 칵테일입니다. 이 칵테일은 언제나 즐겁고 편안한 분위기에서 즐길 수 있으며, 얼음이 가득한 글라스에서 산뜻한 한 잔으로 변신합니다. 이제 베일리스 밀크의 맛과 제조 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 본론 재료 - 베일리스: 잔의 1/4 - 우유: 잔의 3/4 만드는 방법 1. 얼음이 담긴 온더락 글라스를 준비합니다. 2. 글라스에 베일리스를 1/4 정도 부어줍니다. 3. 나머지 공간을 신선한 우유로 채워줍니다. 4. 잘 섞어주어 베일리스와 우유를 균일하게 섞어줍니다. 맛의 특징 베일리스 밀크는 베일리스의 부드럽고 달콤한 향과 우유의 고소한 맛이 어우러져 부드럽고 즉각적으로 상쾌한 맛을 느낄 수 .. 2024. 1. 31.
다양한 리큐르 베이스 칵테일 '버블껌 보이 샷' 만드는 법! 집에서 도전해보세요. 서론 버블껌 보이 샷은 그 이름처럼 부드럽고 달콤한 맛으로, 크렘 드 바나나, 블루 큐라소, 그리고 베일리스의 완벽한 조합으로 만들어진 칵테일입니다. 이 칵테일은 샷 글라스에 섬세하게 플로팅되어 시각적으로도 매력적입니다. 이제 버블껌 보이 샷의 맛과 제조 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 본론 제조 기법: 플로팅 재료 - 크렘 드 바나나: 1oz (30ml) - 블루 큐라소: 1oz (30ml) - 베일리스: 1oz (30ml) 플로팅 방법 1. 샷 글라스 또는 쉐리 글라스를 선택합니다. 2. 크렘 드 바나나를 처음에 부어줍니다. 이때 주의할 점은 주류가 글라스의 벽에 닿지 않게 부드럽게 따라 부어야 합니다. 3. 블루 큐라소를 주스 층이 섞이지 않도록 조심스럽게 부어줍니다. 큐라소의 무게로 인해 아래.. 2024. 1. 31.

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