본문 바로가기

전체 글6080

다양한 리큐르 베이스 칵테일 '스칼렛 오하라' 만드는 법! 집에서 도전해보세요.(숏 드링크 버전) 서론 스칼렛 오하라는 이름부터가 매력적으로 들리는 칵테일로, 그 화려한 붉은 색상과 상큼한 맛으로 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 이번에는 스칼렛 오하라의 맛과 제조 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 이 칵테일은 서던 컴포트, 크랜베리 주스, 라임 웨지로 만들어지며, 특별한 장면에서 특별한 맛을 선사합니다. 본론 재료 - 서던 컴포트: 1oz (30ml) - 크랜베리 주스: 1oz (30ml) - 라임 웨지: 1조각 - 체리: 가니쉬용 만드는 방법 1. 셰이커에 얼음을 넣습니다. 2. 서던 컴포트를 1oz (30ml) 추가합니다. 3. 크랜베리 주스를 1oz (30ml) 추가합니다. 4. 라임 웨지에서 짜낸 라임즙을 추가합니다. 5. 모든 재료를 셰이킹하여 잘 섞습니다. 6. 마티니 글라스에 따라줍니.. 2024. 1. 31.
다양한 리큐르 베이스 칵테일 '레트 버틀러' 만드는 법! 집에서 도전해보세요. 서론 레트 버틀러는 그 독특한 이름과 상쾌한 맛으로 알려진 칵테일 중 하나입니다. 이 칵테일은 서던 컴포트, 오렌지 큐라소, 라임 주스, 레몬 주스가 조화를 이루어 만들어지며, 상큼하면서도 달콤한 맛으로 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 이번에는 레트 버틀러의 맛과 제조 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 본론 재료 - 서던 컴포트: 2oz (60ml) - 오렌지 큐라소: 1/2oz (15ml) - 라임 주스: 1/2oz (15ml) - 레몬 주스: 1/2oz (15ml) - 레몬 트위스트: 가니쉬용 만드는 방법 1. 셰이커에 얼음을 넣습니다. 2. 서던 컴포트를 2oz (60ml) 추가합니다. 3. 오렌지 큐라소를 1/2oz (15ml) 추가합니다. 4. 라임 주스를 1/2oz (15ml) 추가합니다... 2024. 1. 31.
다양한 리큐르 베이스 칵테일 '스칼렛 오하라' 만드는 법! 집에서 도전해보세요.(롱드링크 버전) 서론 스칼렛 오하라는 상큼하고 달콤한 맛으로 유명한 칵테일 중 하나입니다. 주로 미국 남부의 향기로운 분위기와 어우러져 즐겨지는 이 칵테일은 그 독특한 맛으로 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 이번에는 스칼렛 오하라의 특징과 제조 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 본론 재료 - 서던 컴포트: 2oz (60ml) - 크랜베리 주스: 6oz (180ml) - 라임 웨지: 1 piece 만드는 방법 1. 콜린스 글라스를 사용합니다. 2. 먼저 서던 컴포트를 글라스에 2oz (60ml) 부어줍니다. 3. 이어서 크랜베리 주스를 6oz (180ml) 부어줍니다. 4. 라임 웨지를 짜내어 즙을 글라스에 넣어줍니다. 5. 살짝 저어주면 모든 재료가 잘 섞이면서 완성됩니다. 맛의 특징 스칼렛 오하라는 서던 컴포트의 .. 2024. 1. 31.
다양한 리큐르 베이스 칵테일 '브레인 해머릿지' 만드는 법! 집에서 도전해보세요. 서론 브레인 해머릿지(Brain Hemorrhage)는 독특한 외관과 흥미로운 레이어링 효과로 유명한 칵테일 중 하나입니다. 피치 슈냅스, 베일리스, 그레나딘 시럽이 조화롭게 어우러져 만들어지는 이 칵테일은 마치 뇌출혈과 같은 비주얼을 가지고 있습니다. 이번에는 브레인 해머릿지의 특징과 제조 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 본론 재료 - 피치 슈냅스 - 베일리스 - 그레나딘 시럽: 1 tsp 만드는 방법 1. 쉐이커를 사용하지 않고, 쉐리 글라스를 사용합니다. 2. 잔의 2/3 정도를 피치 슈냅스로 채웁니다. 3. 나머지 1/3 정도를 베일리스로 천천히 부어줍니다. 이때 플로팅하여 부어야 합니다. 4. 그레나딘 시럽을 1 tsp을 베일리스에 부어줍니다. 시럽은 천천히 부으면서 잔 아래로 떨어지도록 부.. 2024. 1. 31.