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다양한 리큐르 베이스 칵테일 '슬로 진 피즈' 만드는 법! 집에서 도전해보세요. 서론 슬로 진 피즈(Sloe Gin Fizz)는 상큼하고 달콤한 맛이 특징인 칵테일 중 하나입니다. 슬로 진을 기반으로 한 이 칵테일은 레몬 주스와 설탕이 더해져 특유의 상큼함을 느낄 수 있습니다. 오늘은 슬로 진 피즈의 특징과 그 제조 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 본론 재료 - 슬로 진: 1 1/2oz (45ml) - 레몬 주스: 1/2oz (15ml) - 설탕: 1tsp - 탄산수 - 얼음 만드는 방법 1. 슬로 진, 레몬 주스, 설탕을 모두 쉐이킹합니다. 2. 얼음이 담긴 하이볼 글라스에 쉐이킹한 혼합물을 따릅니다. 3. 탄산수를 잔에 가득 채워줍니다. 4. 저민 레몬으로 가니쉬하여 완성합니다. 맛의 특징 슬로 진의 특유의 과일향과 레몬 주스의 신선한 산미가 어우러져 상큼하면서도 달콤한 맛을.. 2024. 1. 31.
다양한 리큐르 베이스 칵테일 '리몬첼로 스프리츠' 만드는 법! 집에서 도전해보세요. 서론 리몬첼로 스프리츠는 상쾌하고 시원한 맛으로 유명한 칵테일 중 하나입니다. 이탈리아의 전통적인 리몬첼로 리큐르를 기반으로 하며, 프로세코와 탄산수의 조화로 인해 가볍고 상큼한 느낌을 선사합니다. 이번에는 리몬첼로 스프리츠의 특징적인 맛과 간단한 레시피에 대해 알아보겠습니다. 본론 재료 - 리몬첼로 또는 레몬 리큐르: 45ml (1 1/2 oz) - 프로세코: 30ml (1 oz) - 탄산수: 20ml (2/3 oz) - 오렌지 - 얼음 - 와인 글라스 만드는 방법 1. 와인 글라스에 얼음과 주재료를 넣어줍니다. 2. 간단히 저어줍니다. 3. 오렌지 슬라이스로 가니쉬해줍니다. 맛의 특징 리몬첼로 스프리츠는 리몬첼로 리큐르의 달콤하면서도 레몬의 상큼한 향이 돋보이는 칵테일입니다. 프로세코의 가벼운 거품과.. 2024. 1. 31.
다양한 리큐르 베이스 칵테일 '우고' 만드는 법! 집에서 도전해보세요. 서론 우고(Ugo)는 상큼하면서도 상쾌한 맛으로 유명한 리큐르 베이스 칵테일 중 하나입니다. 이탈리아에서 유래된 우고 칵테일은 엘더플라워 리큐르, 프로세코, 그리고 탄산수로 구성되어 있어 특별한 모임이나 가벼운 자리에서 인기를 끌고 있습니다. 이번에는 우고 칵테일의 특징적인 맛과 간단한 레시피에 대해 알아보겠습니다. 본론 재료 - 엘더플라워 리큐르: 20ml (2/3 oz) - 프로세코: 60ml (2 oz) - 탄산수: 12.5ml (5/12 oz) - 민트 잎 - 라임 웨지 만드는 방법 1. 올드 패션드 글라스나 와인 글라스에 얼음과 주재료를 넣어줍니다. 2. 간단히 저어줍니다. 3. 민트 잎과 라임 웨지로 가니쉬해줍니다. 맛의 특징 우고 칵테일은 엘더플라워 리큐르의 향긋한 향과 프로세코의 가벼운 거.. 2024. 1. 31.
다양한 리큐르 베이스 칵테일 '미도리 사워' 만드는 법! 집에서 도전해보세요.(무탄산 버전) 서론 미도리 사워는 그 특유의 달콤하면서 상큼한 맛으로, 리큐르 베이스 칵테일 중에서도 인기 있는 음료 중 하나입니다. 이번에는 미도리 사워의 특징적인 맛과, 이를 만드는 간단한 레시피에 대해 자세히 알아보겠습니다. 미도리의 독특한 풍미와 사워 믹스의 화려한 맛이 어우러져, 여러 이벤트나 모임에서 누구나 즐길 수 있는 칵테일입니다. 본론 재료 - 미도리: 30ml (1 oz) - 스윗 앤 사워 믹스: 30ml (1 oz) - 레몬 웨지: 가니쉬용 만드는 방법 1. 올드 패션드 글라스에 미도리와 스윗 앤 사워 믹스를 부어줍니다. 2. 잘 섞어줍니다. 3. 레몬 웨지로 가니쉬해줍니다. 맛의 특징 미도리 사워는 미도리의 달콤하면서도 신선한 맛과, 사워 믹스의 상큼한 맛이 어우러져 균형을 이루고 있습니다. 레몬.. 2024. 1. 31.