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칵테일328

다양한 리큐르 베이스 칵테일 '예거밤' 만드는 법! 집에서 도전해보세요. 서론 예거밤(Yeager Bomb)은 독일의 리큐르 예거마이스터와 에너지 드링크 레드불을 섞어 만든 칵테일 중 하나로, 독특한 맛과 효과로 많은 이들에게 인기를 끌고 있습니다. 이 칵테일은 예거마이스터의 독일적인 맛과 레드불의 에너지를 결합하여 색다른 칵테일 경험을 선사합니다. 이번에는 예거밤의 특징과 만드는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 본론 칵테일 특징 - 예거밤은 예거마이스터와 레드불의 만남으로, 그 독일적인 맛과 강력한 에너지가 조화를 이루는 특징이 있습니다. - 한국에서는 레드불이 상대적으로 높은 가격 때문에 핫식스 등의 대안이 사용되었으나, 2011년 8월부터 정식 수입이 시작되어 한국에서도 정품 예거밤을 즐길 수 있게 되었습니다. 재료 - 예거마이스터 - 레드불 만드는 방법 1. 레드불.. 2024. 1. 31.
다양한 리큐르 베이스 칵테일 '엔젤 팁' 만드는 법! 집에서 도전해보세요. 서론 칵테일의 다양성 중에서도 크림과 카카오의 부드러운 조화로 탄생한 엔젤 팁(Angel's Tip)은 그 독특한 맛으로 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 이번에는 엔젤 팁의 특징과 만드는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 본론 재료 - 크렘 드 카카오 브라운: 3/4 oz (22.5ml) - 크림: 1/4 oz (7.5ml) 만드는 방법 1. 리큐르 글라스를 준비합니다. 2. 크렘 드 카카오 브라운을 글라스에 따라줍니다. 3. 그 위에 주의해서 크림을 플로팅(floating)해줍니다. 크림이 브라운 리큐어 위에 떠 있어야 합니다. 4. 마지막으로, 중앙에 체리가 꽂힌 칵테일 픽을 올려 가니쉬합니다. 맛의 특징 - 엔젤 팁은 크렘 드 카카오 브라운의 진한 초콜릿 맛과 부드러운 크림이 어우러져 달콤하고 .. 2024. 1. 31.
다양한 리큐르 베이스 칵테일 '에일리언 브레인 해머릿지' 만드는 법! 집에서 도전해보세요. 서론 에일리언 브레인 해머릿지는 독특한 외모와 특색 있는 맛으로 많은 이들에게 인기를 끌고 있는 칵테일 중 하나입니다. 이 칵테일은 피치 슈냅스, 베일리스, 블루 큐라소, 그레나딘 시럽의 특별한 혼합으로 만들어지며, 그 과정과 맛을 자세히 알아보겠습니다. 본론 재료 - 피치 슈냅스 - 베일리스 - 블루 큐라소: 1/4oz (7.5ml) - 그레나딘 시럽: 1tsp 만드는 방법 1. 먼저, 쉐이크를 사용할 수 있는 쉐이커를 준비합니다. 2. 쉐이커에 얼음을 채우고, 피치 슈냅스를 피치트리의 2/3 정도만큼 따릅니다. 3. 이어서 베일리스를 피치 슈냅스 위에 플로팅합니다. 잔을 가득 채우도록 부드럽게 따라주시기 바랍니다. 4. 블루 큐라소를 베일리스 위에 천천히 떨어뜨립니다. 이 과정에서 블루 큐라소가 아래.. 2024. 1. 31.
다양한 리큐르 베이스 칵테일 '아메리카노' 만드는 법! 집에서 도전해보세요.(롱 드링크 레시피) 서론 아메리카노는 쉽게 접할 수 있는 칵테일 중 하나로, 그 특유의 균형잡힌 맛과 상쾌한 향으로 인해 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 이 칵테일은 캄파리와 스위트 베르무트, 탄산수가 조화를 이루어 만들어지며, 간단한 제조 과정으로도 훌륭한 맛을 선사합니다. 오늘은 아메리카노의 특징과 제조 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 본론 재료 - 캄파리: 45 ml (1 1/2 oz) - 스위트 베르무트: 45 ml (1 1/2 oz) - 탄산수 - 오렌지 - 큐브 얼음 만드는 방법 1. 하이볼 글라스에 큐브 얼음을 채웁니다. 2. 캄파리와 스위트 베르무트를 1:1 비율로 45 ml씩 따릅니다. 3. 탄산수로 글라스를 가득 채워줍니다. 4. 바 스푼을 이용해 가볍게 저어줍니다. 5. 오렌지 필 트위스트로 가니쉬.. 2024. 1. 31.
다양한 리큐르 베이스 칵테일 '아메리카노' 만드는 법! 집에서 도전해보세요. 서론 아메리카노(Americano)는 간단하면서도 특유의 맛을 가진 클래식한 칵테일 중 하나입니다. 이 칵테일은 캄파리와 스위트 베르무트를 기반으로 하며, 상쾌한 맛과 산뜻한 향이 특징입니다. 오늘은 아메리카노의 특징과 제조 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 본론 재료 - 캄파리: 30 ml (1 oz) - 스위트 베르무트: 30 ml (1 oz) - 탄산수 약간 - 레몬 또는 오렌지 - 큐브 얼음 만드는 방법 1. 올드 패션드 글라스에 얼음을 넣습니다. 2. 캄파리와 스위트 베르무트를 1:1 비율로 따릅니다. 3. 약간의 탄산수를 부어주고 가볍게 저어줍니다. 4. 오렌지 슬라이스 반 쪽과 레몬 제스트로 가니쉬해줍니다. 맛의 특징 아메리카노는 캄파리의 쓴맛과 스위트 베르무트의 단맛이 조화롭게 어우러진 .. 2024. 1. 31.
다양한 리큐르 베이스 칵테일 '슬로 진 피즈' 만드는 법! 집에서 도전해보세요. 서론 슬로 진 피즈(Sloe Gin Fizz)는 상큼하고 달콤한 맛이 특징인 칵테일 중 하나입니다. 슬로 진을 기반으로 한 이 칵테일은 레몬 주스와 설탕이 더해져 특유의 상큼함을 느낄 수 있습니다. 오늘은 슬로 진 피즈의 특징과 그 제조 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 본론 재료 - 슬로 진: 1 1/2oz (45ml) - 레몬 주스: 1/2oz (15ml) - 설탕: 1tsp - 탄산수 - 얼음 만드는 방법 1. 슬로 진, 레몬 주스, 설탕을 모두 쉐이킹합니다. 2. 얼음이 담긴 하이볼 글라스에 쉐이킹한 혼합물을 따릅니다. 3. 탄산수를 잔에 가득 채워줍니다. 4. 저민 레몬으로 가니쉬하여 완성합니다. 맛의 특징 슬로 진의 특유의 과일향과 레몬 주스의 신선한 산미가 어우러져 상큼하면서도 달콤한 맛을.. 2024. 1. 31.
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