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스윗 앤 사워 믹스334

세련된 브랜디 베이스 칵테일 '서퍼링 바스타드' 만드는 법! 집에서 도전해보세요. 서론 칵테일은 다양한 조합과 맛으로 인간의 감각을 만족시키는 음료 중 하나로, 많은 사람들이 그 특별한 경험을 즐기고 있습니다. 이 중에서도 브랜디 베이스 칵테일 중에서 서퍼링 바스타드는 그 독특한 조합과 풍부한 맛으로 많은 이들의 호기심을 자아냅니다. 이번에는 그 서퍼링 바스타드의 특징과 그를 만드는 과정에 대해 알아보도록 하겠습니다. 본론 1. 재료 - 코냑 또는 브랜디 - 30 ml (1 oz) - 진 - 30 ml (1 oz) - 라임 주스 - 15 ml (1/2 oz) - 앙고스투라 비터 - 2 Dashes - 진저비어 - Full Up 2. 만드는 방법 - 브랜디(또는 코냑), 진, 라임 주스, 앙고스투라 비터를 얼음과 함께 셰이커에 넣습니다. - 8~10초간 셰이킹하여 재료들을 얼음과 조화롭.. 2024. 1. 25.
세련된 브랜디 베이스 칵테일 '사제락' 만드는 법! 집에서 도전해보세요. 서론 ㄱ 브랜디 베이스 칵테일 중 사제락(Sazerac)은 미국의 대표적인 전통 칵테일 중 하나로, 그 특유의 향과 맛으로 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 이 글에서는 사제락 칵테일의 특징, 주재료, 그리고 만드는 과정에 대해 자세하게 알아보겠습니다. 본론 ㄱ 1. 주재료 소개 - 코냑 50 ml (1 2/3 oz): 브랜디 베이스의 중심 재료로, 풍부한 향과 깊은 맛을 제공합니다. - 압생트 10 ml (1/3 oz): 특유의 허브 향과 쌉싸름한 맛을 더해주는 중요한 부재료입니다. - 각설탕 1개: 단맛을 부드럽게 조절하는 역할을 합니다. - 페이쇼드 비터(Peychaud's Bitters) - 2 dashes: 고유한 허브와 스파이스의 조화로 브랜디의 풍미를 강화시킵니다. ㄱ 2. 만드는 방법 a... 2024. 1. 25.
세련된 브랜디 베이스 칵테일 '사이드카' 만드는 법! 집에서 도전해보세요. 서론 브랜디 베이스 칵테일 중에서도 사이드카는 그 특유의 고급스러운 맛으로 많은 이들에게 사랑받는 음료수 중 하나입니다. 코냑, 트리플 섹, 그리고 신선한 레몬즙의 조화로운 조합은 칵테일 애호가들에게는 꼭 시도해봐야 할 음료입니다. 이제 우리는 사이드카의 훌륭한 맛과 함께, 이 칵테일을 만드는 과정을 자세하게 알아보겠습니다. 본론 *주재료:* 1. **코냑 50 ml (1 2/3 oz):** 코냑은 프랑스에서 생산된 고급 브랜디로, 부드럽고 깊은 향과 맛을 제공합니다. 이 칵테일의 기반이 되는 특별한 재료 중 하나입니다. 2. **트리플 섹 20 ml (2/3 oz):** 트리플 섹은 오렌지 플레이버를 가진 브랜디로, 사이드카에 고유한 과일 향과 달콤함을 더해줍니다. 3. **신선한 레몬즙 20 ml (.. 2024. 1. 25.
세련된 브랜디 베이스 칵테일 '브랜디 크러스타' 만드는 법! 집에서 도전해보세요. 서론 브랜디 베이스 칵테일 중 브랜디 크러스타는 풍부한 향과 깊은 맛으로 인기 있는 음료 중 하나입니다. 이 칵테일은 브랜디의 특유의 향과 룩사르도 마라스키노, 레몬 주스, 그리고 다양한 부재료들이 조화롭게 어우러져 특별한 맛을 만들어냅니다. 이제 브랜디 크러스타를 만드는 재료와 방법을 자세히 알아보도록 하겠습니다. 본론 1. 재료 브랜디 크러스타를 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다 - 브랜디 52.5 ml (1 3/4 oz) - 룩사르도 마라스키노 7.5 ml (1/4 oz) - 레몬 주스 15 ml (1/2 oz) - 큐라소 1 tsp (5 ml; 1/6 oz) - 심플 시럽 1 tsp (5 ml; 1/6 oz) - 아로마 비터 2 dashes 2. 부재료 / 도구 - 가루 설탕 - 오렌지 .. 2024. 1. 25.
세련된 브랜디 베이스 칵테일 '뷰 카레' 만드는 법! 집에서 도전해보세요. 서론 브랜디 베이스 칵테일 중에서도 브랜디 베이스 칵테일 뷰 카레는 고급스럽고 풍부한 맛으로 유명한 음료 중 하나입니다. 이 칵테일은 라이 위스키, 코냑, 스위트 베르무트, D.O.M. 베네딕틴, 그리고 페이쇼드 비터스로 구성되어 있어 특유의 향과 맛을 자아냅니다. 이 칵테일을 집에서 만들어보면 특별한 순간에 어울리는 고상한 음료를 즐길 수 있습니다. 이제 이 브랜디 베이스 칵테일 뷰 카레의 맛과 만드는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 본론 1. 재료 소개 뷰 카레 칵테일을 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다. - 라이 위스키 30 ml (1 oz) - 코냑 30 ml (1 oz) - 스위트 베르무트 30 ml (1 oz) - D.O.M. 베네딕틴 1 tsp (5 ml; 1/6 oz) - 페이.. 2024. 1. 25.
세련된 브랜디 베이스 칵테일 '벨벳 해머' 만드는 법! 집에서 도전해보세요. 서론 세계 각지에서 다양한 음료가 탄생하고 있으며, 그 중에서도 칵테일은 특유의 맛과 향, 색감으로 많은 이들에게 즐거움을 선사하고 있습니다. 이 중에서도 브랜디 베이스 칵테일 중 하나인 "벨벳 해머"는 특유의 부드러움과 깊은 풍미로 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 이번에는 그 중에서도 브랜디 베이스 칵테일 "벨벳 해머"에 대해 자세히 알아보고, 이를 만드는 간단한 방법을 소개하겠습니다. 본론 "벨벳 해머"는 그 명칭처럼 부드러운 질감과 깊은 향을 지닌 브랜디 베이스의 칵테일입니다. 강한 도수의 브랜디와 부드러운 크림, 그리고 깔루아의 풍부한 향이 조화를 이루어 특유의 고급스러운 맛을 제공합니다. 트리플 섹의 톡 쏘는 맛이 전체적인 조화를 더해줍니다. *재료:* - 트리플 섹: 1oz (30ml).. 2024. 1. 25.
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