본문 바로가기

전체 글6110

고급진 위스키 베이스 칵테일 '민트 줄렙' 만드는 법! 집에서 도전해보세요. 서론 민트 줄렙(Mint Julep)은 상큼하고 청량한 맛으로 유명한 위스키 베이스 칵테일 중 하나입니다. 주로 여름철에 즐겨 마시며, 부드러운 향기와 상큼한 민트의 조화로운 맛이 특징입니다. 이번에는 버번 위스키를 사용한 민트 줄렙의 맛과 제조 방법에 대해 알아보겠습니다. 본론 1. 주재료 - 버번 위스키: 45 ml (1 1/2 oz) - 민트 잎가지: 4개 - 가루 설탕: 1 tsp - 물: 2 tsp 2. 부재료 / 도구 - 잘게 부순 얼음 - 바 스푼 - 머들러 - 줄렙 스테인리스 컵 3. 제조 방법 1. 줄렙 스테인리스 컵에 설탕과 민트 잎, 물을 넣은 후 머들러로 살살 으깨줍니다. 2. 잔에 잘게 부순 얼음을 수북히 채우고 버번 위스키를 따라줍니다. 3. 잔에 차갑게 김이 서릴 때까지 잘 섞.. 2024. 1. 29.
고급진 위스키 베이스 칵테일 '맨해튼' 만드는 법! 집에서 도전해보세요. 서론 맨해튼(Manhattan)은 위스키 베이스 칵테일 중 하나로, 라이 위스키와 스위트 베르무트의 조화로운 조합이 특징입니다. 앙고스투라 비터스와 함께 어우러진 이 칵테일은 고전 중의 고전으로 여겨지며, 특히 좋은 품질의 위스키를 사용해 완성도를 높이는 것이 핵심입니다. 본론 1. 주재료 - 라이 위스키: 50 ml (1 2/3 oz) - 스위트 베르무트: 20 ml (2/3 oz) - 앙고스투라 비터스: 1 dash 2. 부재료 / 도구 - 칵테일 체리 - 얼음 - 믹싱 글라스 / 스트레이너 - 바 스푼 - 칵테일 글라스 3. 제조 방법 1. 믹싱 글라스에 얼음과 주재료들을 넣고 바 스푼으로 잘 저어줍니다. 2. 얼음을 걸러내어 칵테일 글라스에 따라줍니다. 3. 칵테일 체리로 가니쉬해줍니다. 체리를 .. 2024. 1. 29.
고급진 위스키 베이스 칵테일 '러스티 네일' 만드는 법! 집에서 도전해보세요. 서론 러스티 네일(Rusty Nail)은 스카치 위스키의 풍부한 풍미와 드람뷔(Drambuie)의 달콤한 허브 향이 어우러져 만들어지는 고전적이면서도 특별한 위스키 베이스 칵테일입니다. 이 음료는 독특한 풍미와 감성을 선사하여 위스키 칵테일을 즐기는 이들에게 사랑받고 있습니다. 본론 1. 주재료 - 스카치 위스키: 45 ml (1 1/2 oz) - 드람뷔: 25 ml (5/6 oz) 2. 부재료 / 도구 - 레몬 - 큐브 얼음 - 바 스푼 - 필러 - 올드 패션드 글라스 3. 제조 방법 1. 올드 패션드 글라스에 스카치 위스키와 드람뷔를 모두 따라줍니다. 2. 바 스푼을 사용하여 잘 저어줍니다. 드람뷔와 스카치 위스키가 고르게 섞이도록 주의합니다. 3. 레몬 껍질을 깎아 가니쉬해주면 완성입니다. 4. 팁.. 2024. 1. 29.
고급진 위스키 베이스 칵테일 '러스티 네일' 만드는 법! 집에서 도전해보세요. 서론 러스티 네일(Rusty Nail)은 스카치 위스키의 풍부한 풍미와 드람뷔(Drambuie)의 달콤한 허브 향이 어우러져 만들어지는 고전적이면서도 특별한 위스키 베이스 칵테일입니다. 이 음료는 독특한 풍미와 감성을 선사하여 위스키 칵테일을 즐기는 이들에게 사랑받고 있습니다. 본론 1. 주재료 - 스카치 위스키: 45 ml (1 1/2 oz) - 드람뷔: 25 ml (5/6 oz) 2. 부재료 / 도구 - 레몬 - 큐브 얼음 - 바 스푼 - 필러 - 올드 패션드 글라스 3. 제조 방법 1. 올드 패션드 글라스에 스카치 위스키와 드람뷔를 모두 따라줍니다. 2. 바 스푼을 사용하여 잘 저어줍니다. 드람뷔와 스카치 위스키가 고르게 섞이도록 주의합니다. 3. 레몬 껍질을 깎아 가니쉬해주면 완성입니다. 4. 팁.. 2024. 1. 29.