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술을 못한다면 논알콜 칵테일 '프레리 오이스터'! 집에서 도전해보세요. 서론 건강을 중요시하면서도 다양한 풍미와 향을 즐길 수 있는 논알콜 칵테일 "프레리 오이스터"에 대해 자세히 알아보겠습니다. 계란 노른자, 우스터 소스, 케첩, 식초, 후추가 조화롭게 어우러져 맛의 다양성을 선사하는 이 칵테일은 그 특유의 고소하면서도 상큼한 맛으로 많은 이들의 기호를 사로잡고 있습니다. 이 글에서는 해당 칵테일의 주요 재료와 제조 방법에 대해 소개하겠습니다. 본론 *주재료:* 1. 계란 노른자 - 1개 2. 우스터 소스 - 1 tsp 3. 케첩 - 1 tsp 4. 식초 - 2 dashes 5. 후추 - 1 dash *제조 방법:* 1. 온더락 글라스에 계란 노른자를 깨지지 않게 넣어줍니다. 2. 그 위에 우스터 소스, 케첩, 식초, 후추를 모두 넣어줍니다. 3. 재료들을 깔끔하게 섞어주.. 2024. 1. 31.
술을 못한다면 논알콜 칵테일 '셜리 템플'! 집에서 도전해보세요. 서론 건강을 중시하면서도 다양한 맛과 향을 즐기고자 하는 이들을 위한 논알콜 칵테일 "셜리 템플"에 대해 자세히 알아보겠습니다. 그레나딘 시럽과 진저 에일 또는 레모네이드가 만나 새로운 맛을 선사하는 이 칵테일은 체리의 아름다운 가니쉬와 함께 특별한 순간을 만들어냅니다. 이 글에서는 해당 칵테일의 주재료, 부재료/도구, 그리고 제조 방법에 대해 자세히 소개하겠습니다. 본론 *주재료:* 1. 그레나딘 시럽 - 1/10 2. 진저 에일 또는 레모네이드 - 9/10 *부재료/도구:* 1. 체리 2. 얼음 3. 하이볼 글라스 *제조 방법:* 1. 하이볼 글라스에 그레나딘 시럽을 1/10 정도 붓고, 얼음을 채워줍니다. 2. 진저 에일 또는 레모네이드로 글라스를 채워줍니다. 3. 체리로 가니쉬하여 마무리합니다. .. 2024. 1. 31.
술을 못한다면 논알콜 칵테일 '선라이즈'! 집에서 도전해보세요. 서론 건강을 중요시하면서도 즐거운 칵테일 경험을 원하는 분들을 위한 논알콜 칵테일 "선라이즈"에 대해 알아보겠습니다. 신선한 오렌지 주스와 그레나딘 시럽이 만나 어우러져 태양빛을 닮은 상큼한 맛을 선사하는 이 칵테일은 그 특유의 색다른 경험으로 많은 이들을 매료시키고 있습니다. 이 글에서는 해당 칵테일의 주재료, 부재료/도구, 그리고 제조 방법에 대해 자세히 소개하겠습니다. 본론 *주재료:* 1. 신선한 오렌지 주스 - 90 ml (3 oz) 2. 그레나딘 시럽 - 15 ml (1/2 oz) *부재료/도구:* 1. 오렌지 2. 큐브 얼음 3. 필러 4. 하이볼 글라스 *제조 방법:* 1. 하이볼 글라스에 큐브 얼음을 채워줍니다. 2. 오렌지 주스를 90 ml (3 oz) 부어줍니다. 3. 그레나딘 시럽을.. 2024. 1. 31.
술을 못한다면 논알콜 칵테일 '신데렐라'! 집에서 도전해보세요. 서론 다양한 음료를 즐기면서도 건강을 중요시하는 이들을 위한 논알콜 칵테일 "신데렐라"에 대해 자세히 알아보겠습니다. 레몬 주스, 오렌지 주스, 파인애플 주스가 조화롭게 어우러져 만들어지는 이 칵테일은 그 특유의 상큼한 맛으로 많은 이들의 호응을 얻고 있습니다. 그러나 기존의 레시피가 너무 쓰다고 느껴지는 분들을 위해 몇 가지 변형 아이디어도 함께 제안하겠습니다. 본론 *원래 레시피:* 1. 레몬 주스 - 2/3oz (20ml) 2. 오렌지 주스 - 2/3oz (20ml) 3. 파인애플 주스 - 2/3oz (20ml) *제조 방법:* 1. 모든 재료를 쉐이킹하여 잔에 따르면 됩니다. 알려진 레시피대로 만들 경우, 맛이 지나치게 시다고 느껴질 수 있습니다. 특히 레몬 주스의 양이 과한 경우, 입맛을 막아버.. 2024. 1. 31.