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향긋한 진 베이스 칵테일 '애비에이션' 만드는 법! 집에서 도전해보세요.

by 파워퍼플블로거 2024. 1. 28.
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서론

애비에이션 칵테일은 그 독특한 보라색과 신선하고 꽃향기 가득한 맛으로 알려진, 클래식한 칵테일 중 하나입니다. 진, 마라스키노, 레몬 주스, 그리고 크렘 드 바이올렛의 훌륭한 조화로 탄생한 이 칵테일은 세련된 맛과 아름다운 외모로 많은 칵테일 애호가들에게 사랑받고 있습니다. 이제 애비에이션 칵테일을 만드는 방법과 그 특유의 맛을 자세히 알아보겠습니다.

 

본론

1. 주재료

 

- 진: 45 ml (1 1/2 oz)

- 마라스키노: 15 ml (1/2 oz)

- 레몬 주스: 15 ml (1/2 oz)

- 크렘 드 바이올렛: 1 tsp (5 ml; 1/6 oz)

 

2. 부재료 / 도구

 

- 마라스키노 체리 (필수 아님)

- 부순 얼음

- 셰이커 / 스트레이너

- 칵테일 글라스

3. 제조 방법

 

1. 셰이커에 부순 얼음과 진, 마라스키노, 레몬 주스, 그리고 크렘 드 바이올렛을 넣습니다.

2. 잘 흔들어 어우러진 재료들을 완벽히 섞어줍니다.

3. 얼음을 걸러내어 차갑게 식힌 칵테일 글라스에 따라줍니다.

4. 마라스키노 체리로 가니쉬하지 않아도 되지만, 원한다면 칵테일에 독특한 비주얼과 맛을 더해줄 수 있습니다.

 

애비에이션 칵테일은 그 특유의 신선하면서도 달콤한 맛으로 많은 이들을 매료시킵니다. 특히 크렘 드 바이올렛이 더해진 블루 푸드 컬러는 눈길을 사로잡습니다. 

 

결론

애비에이션 칵테일은 클래식한 칵테일 중 하나로, 섬세한 향과 아름다운 외모로 즐길 수 있는 음료입니다. 이 간단하지만 정교한 레시피를 따라 집에서도 편안하게 즐길 수 있습니다. 세련된 맛과 아름다움을 즐기며, 친구들과 함께한 특별한 순간에 어울리는 애비에이션 칵테일을 만들어보세요. 건배!

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