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서론
다이키리는 상쾌하고 깔끔한 맛으로 유명한 럼 베이스 칵테일 중 하나입니다. 쿠바에서 탄생한 이 칵테일은 화이트 럼, 신선한 라임 주스, 그리고 고운 설탕이 어우러져 특별한 맛을 선사합니다. 이번에는 다이키리의 특징과 함께 만드는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.
본론
다이키리 칵테일 레시피
- 쿠바산 화이트 럼: 60 ml (2 oz)
- 라임 주스: 20 ml (2/3 oz)
- 고운 설탕: 2 tsp
필요 도구
- 큐브 얼음
- 차갑게 식힌 마티니 글라스
- 바 스푼
- 칵테일 셰이커 / 스트레이너
- 마티니 글라스
만드는 방법
1. 칵테일 셰이커에 쿠바산 화이트 럼, 라임 주스, 그리고 고운 설탕을 넣습니다.
2. 바 스푼을 사용하여 설탕이 완전히 녹을 때까지 젓습니다.
3. 얼음을 채운 후, 8~10초 동안 칵테일 셰이커를 흔들어줍니다.
4. 얼음을 걸러내어 차갑게 식힌 마티니 글라스에 따라줍니다.
5. 가니쉬는 특별히 필요 없습니다.
결론
다이키리는 그 간단한 조합으로도 탁월한 맛을 선사하는 칵테일로, 상큼하면서도 약간의 단맛이 느껴집니다. 세계 각지의 바에서 사랑받고 있는 이 칵테일은 가정에서도 손쉽게 즐길 수 있는데, 신선한 라임과 화이트 럼의 환상적인 조합을 경험해보세요. 달콤한 고운 설탕이 더해져 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 즐거운 시간 되세요!
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